Menu of Cô Chu

Last updated 04.08.2023

KLEINIGKEITEN

Gói Cuôn AC(2 Stk.)

Sommerrolle gefüllt mit Reisfadennudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, serviert mit Chili-Knoblauch-Soße. Wahlweise mit: Bio Tofu / Hühnerfleisch / Garnelen

5,90 €

NUDELGERICHTE

Phô Hà Nôic

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einem kräftigen, klaren Brühe mit Zimt und weiteren Asien-Gewürzen, Ingwer, Mungo-Bohnen-Sprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander. Wahlweise mit: Bio Tofu/ Hühnerfleisch/ Rindfleisch

10,50 €

11,50 €

12,50 €

Bún Bò Nam Bô

Gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln nach südvietnamesischer Art, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischem Salat und asiatischen Kräutern, serviert mit hausgemachter Soße

12,90 €

Ph& Xào

Reisbandnudeln gebraten mit Sellerie, Gemüse, Ei, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln. Wahlweise mit: Rindfleisch/ Ente / Garnelen

12,90 €

13,90 €

Mi Udono.

Gebratene japanische Udon Nudeln mit Zwiebeln, Pak Choi, Gemüse, Mungobohnensprossen und Teriyaki Soße Wahlweise mit Huhn / Ente kross / Garnelen s

11,90 €

13,90 €

REISGERICHTE

Avocado Bowl

Avocado mit Sushi- Reis, Edamame, Seetangsalat, Mango und hausgemachter Soße. Wahlweise dazu: Bio Tofu / Hühnerfleisch / Roher Lachs

10,90 €

11,90 €

13,90 €

Com Cà Rig.l serviert mit Reis

Roter Curry-Kokosmilch mit grünen Bohnen, Paprika, Zucchini. Brokkoli. Wahlweise dazu: Bio Tofu / Gegrilltes Hühnerfleisch/ Ente kross / Garnelen

10,50 €

11,50 €

13,50 €

Com Sôt Lac serviert mit Reis

Fein gehackte Erdnüsse in Kokosmilch mit gemischtem frischem Salat und Kräutern. Wahlweise dazu: Bio Tofu/ Gegrilltes Hühnerflelsch / Ente kross

10,50 €

11,50 €

13,50 €

Com Xoai Cà serviert mit Reis .

Mango-Curry-Soße mit Kokosmilch, frischer Mango, gemischtem Salat. Wahlweise dazu: Bio Tofu/ Gegrilltes Hühnerflelsch / Ente kross

10,50 €

11,50 €

13,50 €

Kürbis Curry (leicht scharf).

Cremiges Kokos-Curry mit Kürbis, frischem Salat, Asia Kräutern, Erdnüssen. Wahlweise dazu: Bio Tofu/ Gegrilltes Hühnerflelsch / Ente kross

10,50 €

11,50 €

13,50 €

Com Sôt Hoisin (serviert mit Reis)

Hoisin Soße mit grünen Bohnen, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Hoisin Sauce Wahlweise dazu Bio Tofu / Gegrilltes Hühnerfleisch / Rindfleisch/ Ente kross

10,50 €

11,50 €

12,90 €

13,50 €

Black Tiger Ozean - Garnelen Spezial

8 Stk. gegrillte Riesengarnelen mit gebratenem Gemüse der Saison, mit spezieller hausgemachter Soße und Jasminreis. Serviert auf einer Heizolatte

19,90 €

VEGAN

Súp Miên Chay

Süß-Sauer-Suppe mit Tofu, Champignons, Pakchoi, Ananas Tomaten, Zwiebeln und Glasnudeln. Garniert mit Koriander

11,90 €

vegan

Cà Ri Chay (mit Duftreis)

Cremiger Kürbis Curry mit frischem Salat, Asia Kräutern, Erdnüssen. Wahlweise dazu: Veganes Hühnchen /Vegane Ente

11,50 €

13,50 €

vegan

Com Sôt Miso (mit Reis) /

Miso Soße mit frischem Gemüse und Duftreis. Wahlweise dazu: Veganes Hühnchen /Vegane Ente

11,50 €

13,50 €

vegan

Phó Xão Chay

Reisbandnudeln gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Gemüse und Tofu. Garniert mit Koriander & Erdnüssen

11,90 €

vegan

Shaolin (serviert mit Reis)

Kurz im Wok geschwenkter Tofu mit Seitan, Cashewkernen, Zwiebeln, Gemüse, Pak Choi und Baby Mais

12,90 €

vegan

Kho Tô°

geschmorte Tofutaschen mit Seitan, Champignons, Shitake Pilze, vietnamesischer Gewürzmischung, gedünstetem Gemüse, Duftreis.

12,90 €

vegan

KINDERMENÜS

DESSERTS

The date of last edit of this menu for Cô Chu is 04.08.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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